一不小心混成最红厨娘 第35节
??只不过沈家饭店酒楼，不只是他们沈家的。这些年引入资金扩大地盘，除了沈开平手里握着的百分之五十一的股权，剩下的都分散出去了。沈开平很清楚，一旦他这边出了什么差错，沈家这么多年基业，一定会被那些外姓人抢走。 ??就算姓沈家又怎么样，只有自己管理掌权，才姓沈。 ??这也是为什么沈开平非要沈知味删账号，沈家人不能影响到公司一点，若是被人抓到了做口舌，就得费些功夫处理那些虎视眈眈的人。 ??好在发公告后倒也没人来说什么，这让沈开平安心了不少。 ??沈开平定下了下半年的巡店计划，是要安排沈知铭去做的。这个儿子虽然中庸，倒也知道守成，沈开平不算很满意吧，也别无选择。 ??只可惜，知宜不是自己的孩子。 ??原本沈开平的打算是以后将公司交给沈知铭，然后再把餐饮部交给沈知宜，儿子是没学厨的，他学的一直都是管理。但女儿在厨艺上很有天分，由她来把控餐饮部沈开平倒也放心，只是可惜。 ??尽管有着二十年的感情，可在沈开平心里，还是血缘关系更重要一些。 ??真不过知味那，无论怎么样，都不肯回来这事让沈开平觉得棘手，他现在已经彻底清楚了，并没有像他开始想的那样，只是耍一时脾气。 ??但人已经出去了，不愿意回来，沈开平也不知道该怎么办。 ??“这是咱们沈董的真千金吧？长得好漂亮啊。” ??“是啊是啊，我最开始就是看她漂亮才喜欢的，至于做菜做得怎么样，我才不管呢！” ??沈开平思量着刚刚开会时拟定的明年计划，路过门口助理办公桌的时候就听到了两个助理在聊天，内容还是，他的女儿沈知味。 ??他站在桌子前面，居高临下看着两个头挨着头丝毫没注意到他的助理，这俩人面前摆着一个手机，里面正在播放些什么。 ??“你们在看什么？”他沉声问道。 ??两个助理吓了一跳，手一抖直接站起来。 ??“沈，沈董。” ??沈开平威严的点了下头，只盯着那翻过去盖着的手机，“这是在看什么，里面有谁？” ??其中一个助理飞快回答，“是香蕉台的《我们一起吃饭吧！》这个节目，有，有沈小姐，两位沈小姐都在。” ??“知宜也在？这是个什么节目？” ??沈开平想起昨晚才见到的养女，皱了皱眉，怎么没听她说起过？ ??“就是一个美食节目，两位沈小姐都在里面做厨师嘉宾，跟另外几位厨师嘉宾同台比赛，谁做得好吃谁的分就高。” ??沈开平眉头皱得就更厉害了，“胡闹。” ??知宜去参加这个节目就算了，学了这么多年的厨，还是很拿得出手的。可知味，想到她发的那些视频，沈开平脸都绿了。在网上小打小闹的丢人也就算了，还整到电视上去，是真不怕他脸给丢光了。 ??他气冲冲回到办公室，拿出手机准备打电话，想了想，又气愤的叫人把这个什么鬼节目的负责人联系方式拿过来。 ??知宜可以参加，知味必须退出。 ??…… ??与此同时，沈知味正在录制第三期节目，本期节目的嘉宾都是电影演员，同样是一男一女的搭配。女生年纪比较小，才十八岁，主演文艺片，虽说票房没有很高，但路人缘很好，粉丝基数也比较大，叫张恬。男的是一位归国流量，最近正是人气蓬勃的时候，名叫张思锐。 ??这一期沈知味明显感觉到了录制变化，就是她这边的摄像师要多很多，拍她的画面似乎也更加细致了。而冯景他们cue自己也cue得比较多，在她觉得奇怪的时候，王世图作为老人来到她身边。 ??“没事，第一期播出后你的关注量最大，这是给你加镜头呢。” ??王世图录了两季，知道节目组就是谁关注度高就给谁镜头。不过像他们这些上了年纪的，都不太在意这样。 ??沈知味懂了，所以说这节目组也是很现实的。 ??反观沈知宜那，只有一个摄像跟着，她没办法，只能尽量拉着罗柏子一起，罗柏子那好带有两个摄像呢，这样她能多分一些镜头。 ??沈知味没再去看沈知宜他们，只专心挑菜。 ??今天主题是-路边摊。 ??不得不说，节目组什么主题都敢弄，明知道这些厨师学的都是正统美食，尤其那些上了年纪的，泡在厨房里研究各种菜色，哪里知道路边摊是吃什么啊，但他们就是搞了这个主题。 ??反正在沈知味挑菜的时候，就看到黄伟他们面露难色，不知道该怎么办才好。 ??这个主题沈知味倒是没怎么犹豫，论路边摊，还有比她这种普通人中的普通人熟的吗？ ??小时候离他们孤儿院不远的一条街，就是个美食街，都是推着推车过来卖的路边摊，沈知味没钱买不起。可那条街里卖什么的她熟死了，这个摊闻闻，那个摊瞅瞅，也有好心的摊主会给她拿些吃的。 ??什么刷串烤面筋铁盘大鱿鱼臭豆腐还有鸡蛋饼手抓饼凉面饭团等等。 ??可惜就可惜在，这些路边摊在后来城市整改中全消失了，现在海城作为一个现代化大都市，更是找不到一家地道的路边摊了。 ??沈知味那会最想吃的，就是一家带口音的疆城人卖的羊肉串。 ??人家那串是是用红柳枝串的，大块精中带肥的羊肉串着，那个个子大的疆城大叔一手抓十几二十串放在冒着火的炉子上烤，时不时撒点辣椒面孜然刷上点油。烤出来的串不晓得有多香，把还小的沈知味馋得口水直流。 ??所以她就准备做羊肉串，这也有红柳枝，就做地道的烤羊肉串。 ??她这边忙得如火如荼，沈知宜倒是犯难了，从小生活在沈家，沈知宜还真没吃过路边摊，对路边摊比较有印象的，就是在学校的有个女生拿了盒冷面进来。沈知宜那时候总瞧不起路边摊，别说吃了，看都不会去看。 ??所以她现在完全不知道自己该做什么，看着前面沈知味已经在那里切肉了，她咬咬牙，只能去选菜区随便选一些东西。 ??你就做吧，等你的气运成了我的，你做什么都没用了。 ??沈知宜就在心里这么安慰自己。 ??既然是路边摊主题，节目准备的各种工具也都有，沈知味挑了个烧烤炉子，火都已经生起来了。 ??她戴上口罩，把串好的羊肉串放在炉子上，说实话，烤串这东西她还真没学过，只能凭着印象去做。 ??羊肉是她自己切的，每一块肉都确保了精中一定带肥，这样烤起来的时候肥肉中的羊油就会烤出来，羊油香又润，能给整个串增加其精髓的风味。 ??这中间不断翻面的同时，她还得撒孜然刷油撒各种调料，从没烤过串的她真觉得这是个技术活，不是一般人能干的。 ??好就好在熟能生巧，一开始烤五个串都觉得忙不过来，后来就变成一手抓一把，整个人很有烤串师父的架势，天女散花的撒各种调料。 ??烤串的香味那是极其霸道的，在别人还纠结怎么做的时候，她这边的香味以一种横扫千军万马的姿态席卷了整个录制现场。 ??冯景本来跟张恬他们一起走流程的，说着说着，几个人这口水都不停的分泌。 ??“我看恬恬那眼睛时不时往厨师区那边飘，行了行了，咱们过去看看。” ??冯景笑呵呵的站起来，张恬和孙若元张思锐都迫不及待的跟上。 ??这么猛的香味之下，哪里还有心思录节目啊。 ??等他们到沈知味这的时候，就发现吴光荣已经蹲在了边上，一手捏着两根串，吃得头都不带抬一下的。 ??“导演，过分了啊，这次居然提前吃。”孙若元一脸指控。 ??吴光荣嘴里包满了羊肉，话都说不出来，就是嘴边油油的，脸上还沾了几粒孜然。他这个样子，谁都知道这串有多好吃。 ??“味味，可以给我一根吗？”孙若元眨巴眨巴眼睛，发动可爱攻击。 ??沈知味看了看烤出来的串，挺够的，“行，你们拿吧，不用过去吃吗？” ??一般点评菜都是在那边坐下来吃的。 ??“不用不用，不用拘泥于形式嘛，直接就在这吃，更有逛路边摊的感觉了。” ??冯景拿了两根串分给张恬和张思锐，笑呵呵的这么说道。 ??行吧，这么说也行。 ??张恬作为一个小女孩，不是海城人，而是一个小县城的孩子，在他们那路边摊还是很多的，她拿到串的时候就感慨了一句。 ??“还真有在家里跟朋友一起吃路边摊的感觉，我们也有这种羊肉串，就是膻味很重，我不太爱吃。” ??说完，她低头斯文的咬了一口。 ??沈知味弄的串有好几种口味，纯羊肉的，羊肉串辣椒的，羊肉串蒜瓣的。冯景给她拿的，就是纯羊肉的。 ??羊肉烤得表面有着星星点点的焦脆，油光粼粼的同时上面还点缀着孜然粒，香料粉倒是完全融入到羊肉里，拿在手上，闻不到一点膻味，只有一股很浓郁的香味。 ??不过张恬还是有些怕难吃，咬了一小块裹在嘴里慢慢的嚼，只不过她越嚼眼睛越亮。 ??这虽然是烤出来的，却嫩得不得了，羊肉的汁水都被裹在里面，那肥肉部分一点都不腻，就是一股很厚润的羊油香味，吃起来特别香。精带肥一起吃的话，越嚼越香，越嚼也越觉得好吃。张恬是爱吃辣的，这羊肉串不辣，但她吃得一口接一口，很快就扫完了一根。 ??再看边上的孙若元，已经吃完了两根，正伸手拿第三根，她也赶紧拿了一份看中的羊肉串辣椒。 ??不辣的都那么好吃了，辣的不是更好吃。 ??冯景心满意足的吃完一根，不过他还是比较克制的，知道不能一直站在这傻吃，得做节目效果啊，于是他干脆拿话筒采访边上吃嗨了的几个年轻人。 ??“恬恬，你觉得味道怎么样？点评下。” ??张恬刚塞了满嘴的羊肉串，闻言就点头，伸出大拇哥，“呜呜呜呜呜呜呜。” ??“嗯嗯，我听懂了，她说好吃，非常好吃。哈哈哈哈，慢点吃哈。” ??冯景笑着换下一个，张思锐现在的造型跟导演没什么区别，一手一根串，两种口味，左边一口右边再来一口。 ??听到冯景的采访跟张恬一样，“呜呜呜呜呜呜呜呜。” ??冯景：…… ??“行吧，思锐这边也是好吃到说不出话来，再问问我们阿元。” ??他找到孙若元，好家伙，这孩子就差把人家烤好的串包圆了，冯景手忙脚乱的拦住他。 ??“现场观众还得吃呢，你给我住手。” ??孙若元气得脸颊鼓鼓，凑到沈知味身边喊了声好妹妹。 ??“好妹妹，要不我去你家吃串好了。” ??沈知味抬眉，“你确定？” ??孙若元纠结了下，“算了算了，还是吃其他的吧，今天已经吃了很多串。” ??沈知味这边烤串烤得风生水起，还特意找了个大蒲扇扇火，就是那火扇起来了，也把香味吹到了每个人的鼻子里。 ??台上的厨师们个个骚动，比较闲点的溜达到她准备顺一个串走，不怎么闲的把自己做完就赶了过来。 ??“好吃，你这个小姑娘真有意思，怎么做什么像什么。”王世图埋头苦吃，边吃还边夸沈知味。 ??边上的黄伟把自己吃完的木棍放好，一脸欣赏的看着沈知味：“你这串怎么烤的？跟我说说，我回去烤给我孙女吃。” ??至于是不是真的烤给孙女吃就不知道了，不过沈知味也不介意就是了。 ??“行，录好节目我发给你。” ??一气儿全烤完按了铃，所有串都分了下去，沈知味把口罩取下去洗了把手。还好，烤串比炒蛋炒饭要舒服些。 ??准备去冯景他们那边的时候，她随便看了眼，发现所有厨师嘉宾里，只有沈知宜还在那不知道做什么。 ??她想了想，头也不回的走了。