第25节
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??这么想着，她就立马开始做。 ??因为想要再汤底加些花生碎提香，她今日采买了不少花生。 ??说做就做，先洗了一碗花生沥干水分后，小火炒熟，去皮后，碾成花生碎，便开始重新烧油炸辣椒酱，等差不多的时候加入花生碎和芝麻翻炒。 ??花生本就香得很，辣椒油的香味更是霸道，两者一混合，香味更是直冲人味蕾。 ??花生辣酱炒好后，陈熙就舀了一勺铺匀夹在馒头里递给陈耀：“尝尝这个。” ??陈耀已经快被香晕了，见妹妹先递给自己，他马上摇头：“妹妹饿，妹妹先吃。” ??“好多呢，我这就给自己弄，这个你吃，快。”陈熙道。 ??陈耀这才接过来。 ??虽然很香，但他没吃，而是等着妹妹。 ??等陈熙又夹了一个馒头，先咬了一口后，陈耀这才开始吃。 ??花生炒熟后香脆得很，再在辣椒油里一炒，更是满口生香，配着热乎乎的馒头，别提多带劲了。 ??“好吃吧？”陈熙笑着问。 ??陈耀满嘴都是馒头，没办法开口只能笑着不住点头：“嗯嗯嗯……” ??陈熙又夹了两个递给陈耀：“拿去给爹娘也尝尝，他们估摸着也该饿了。” ??陈耀接过就快步跑了出去。 ??陈熙把手里的馒头吃完，本想开始和面擀烩面片，迟疑片刻，又撕了半个馒头，舀了些花生辣酱，吃完后终于满足了，开始舀水擓面和面…… ??进进出出忙活的时候，就听到外面传来的响动。 ??似乎是有人在问谁家在做什么好吃的这么香。 ??她听到有人说是陈家，其他人说话的声音低了下去，估摸着不会是什么好话，陈熙便也没在意，但心里还挺开心。 ??能让人这么问，可见对她家辣椒酱的认可。 ??馒头要现蒸的才好吃，得提前勾酵子，用米酒勾出来的酵子蒸出来的馒头最好吃，明日进城遇上了先舀一碗米酒回来再勾酵子，能赶上重阳节卖卖馒头夹花生酱试试水。 ??陈耀给爹娘送了吃的后又飞快跑回来帮妹妹，妹妹一个人，很累的。 ??见妹妹正在和面，他正要伸手帮忙，陈熙便道：“不用上手了，哥哥还烧火吧，我来烧饭，等爹娘回来就能吃饭了。” ??陈熙立马去烧火。 ??陈熙把面揉光后放在盆里醒着，等吃了饭再擀面皮，醒一会儿面的延展性会更好些，擀起来更轻松。 ??今天割了一块五花肉，切片后下锅煸炒出油，再加入自家地里种的萝卜，炒香后，加水开始炖。 ??起锅前加粉条炖软后，盖锅盖闷着。 ??“好了，”陈熙道：“喊爹娘回来吃饭吧。” ??猪肉萝卜炖粉条，肉多油多，自家种的萝卜又水嫩，吸足了肉汤后，香得很，但…… ??这顿晚饭，最受欢迎的还是馒头夹花生辣酱。 ??陈耀一口气吃了三个，还要再吃第四个的时候被陈熙拦住了：“不能再吃了，馒头瓷实，吃完喝点水，涨起来会把胃撑满，不舒服得很。”他刚刚已经吃了一个了，真不能再吃了。 ??陈耀有些舍不得。 ??“明天再吃。”陈熙笑了下。 ??陈耀这才开心了。 ??吃晚饭，一家四口又开始忙活。 ??陈熙揉面擀烩面片，陈母则是摘菜洗菜准备明早剁馅的食材。 ??陈父带着陈耀给摊车加固。 ??活虽然又杂又多，但一家人齐心协力，还是很快就忙完了。 ??陈熙捏了捏发酸的脖颈，洗漱后便准备睡觉。 ??今天夏二哥带着大夫去给陆时砚看诊，肯定也会顾着陆时砚一些日常所需，他想不到，十八娘那样细心妥帖肯定也想得到。 ??所以今晚她就不去陆家了，正好可以好好睡一觉。 ??打从穿过来，她都还没睡这么早过，昨天鸡打鸣她才睡，今天疲乏得很，得好好休息一下，身体要垮了实在得不偿失。 ??这般想着，她抱着被子，沉沉入睡。 ??村子深处，夏家。 ??也是刚刚做好明日要卖的糕点的十八娘，看着手里的食谱，有些犹豫。 ??夏二哥一直在帮妹妹打下手，出去挑了两桶水把水缸装满，进来看到妹妹还没睡，有些诧异：“都收拾好了，怎么还不睡？快睡吧，起那么早呢！” ??十八娘一咬牙道：“二哥，我新得了一个点心的做法，想试试。” ??夏二哥面上一喜：“好啊，要不要我帮忙？” ??十八娘点头。 ??夏二哥马上洗了手过来：“要我做什么？” ??因为是第一次做，再加上十八娘从未见过此种做法，听都没听过，是以，做的时候十分谨慎，完全按着食谱所说，一步不差地操作。 ??夏二哥是个粗人，压根不懂点心的细致处，但他听妹妹话，妹妹让他怎么做他就怎么做，也不多问，这会儿正端着白瓷碗用筷子飞快地打碗里的蛋清。 ??十八娘就盯着他手里碗。 ??一刻钟过去，白瓷碗里蛋清并没有特别大的变化，十八娘面色尚且平静。 ??两刻钟过去……依然没有像食谱里说的样子，十八娘脸色微变。 ??哪怕是不知内情的夏二哥也有些诧异了：“妹妹，你这次是要做什么啊？打了这么久，也没多大变化，食谱是准的吗？” ??这一问，把十八娘也给问住了。 ??做的什么，她自己都不知道，至于准不准，她更不清楚。 ??夏二哥又打了一会儿鸡蛋清：“食谱哪里来的啊？” ??十八娘看了二哥一眼，也觉得有些不确定：“陈熙给我的。” ??夏二哥打鸡蛋清的手一顿：“陈熙给的？她有那么好心，不会又是耍你玩的罢？” ??这事她之前也不是没干过，所以夏二哥对陈熙的印象并不好。 ??十八娘想了想，觉得陈熙没有骗她的必要。 ??她已经给了自己十两银子给陆时砚看诊抓药，后面也不用再多此一举给她食谱。 ??就单单为了戏耍她一下？ ??十八娘觉得不至于。 ??而且陈熙变了很多。 ??再加上这个食谱她仔细研究了，虽然没听过这个做法，但很多细节是合理的。 ??“继续打吧，”她道：“可能就快了。” ??妹妹就是对点心痴迷得很，听谁说了什么吃法做法，她回来就会自己研究自己试着做，要不然之前也不会被陈熙戏耍。 ??他有心想说这次肯定也是陈熙搞鬼，但瞧着妹妹一脸认真期待的样子，他又把话咽了回去——等他彻底证实了陈熙又耍了她，以后妹妹就不会再因为这种事受陈熙的骗了！得让她死心才行。 ??本着这个心思，陈二哥鸡蛋清打得格外卖力。 ??约莫一盏茶的功夫…… ??瓷盆里的鸡蛋清发生了变化。 ??“停停停，”十八娘一脸惊喜：“真的成了，食谱是真的！” ??夏二哥：“………………” ??十八娘欣喜不已，按着后面的步骤，继续操作…… ??蛋黄、牛乳、糖…… ??混合均匀后，她让夏二哥给她烧小炉子。 ??“小火。”她道。 ??等锅热便把糊糊擓进锅里，等表面微微凝固，便用铲子翻面，直到两面金黄，便可出锅…… ??刚一出锅，十八娘便撕了一小块。 ??脸色立马就变了。 ??原本还很开心的夏二哥看到妹妹脸色，登时眉头一紧：“怎么？不好吃？是不是陈熙又……” ??“好吃！”十八娘一脸开心：“哥哥你也尝尝！真的很好吃！” ??松软绵密，入口即化。 ??夏二哥吃了一口，也有些惊讶。 ??一是惊讶，真的很好吃，二是，陈熙居然真的给了她妹妹这样的食谱。 ??“这个肯定好卖，”十八娘马上冷静下来：“二哥你再打一盆蛋清，我把这些糊糊都煎出来。” ??夏二哥把剩下的都吃了，笑着应下。 ??这晚夏家小院的灯，直亮到了后半夜。 ??哪怕是睡了，十八娘心情都还很激动。 ??陈熙给她的这份食谱，不单单是能做出来舒芙蕾，更是给了她启发，她可以用这种手法，尝试着做别的！ ??明日就在城里买了原料回来尝试。 ??这般想着，十八娘就更睡不着了。 ??同样睡得不踏实的还有陆时砚。 ??听到了村子里的鸡打鸣，陆时砚确定今夜不会有人来了，这才迷迷糊糊睡过去。 ??鸡鸣三声，陈熙起床，睡饱了后只觉神清气爽，连外头黑黑的天幕都觉得分外可爱。 ??一家人忙忙碌碌，收拾好，便喜气洋洋赶着驴车出发。 ??lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; ??lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;